Gratias gratin
Hola
queridos todos,
Fue un
calorcito muy gratificante el sentirlos cerca aunque sea un saludito corto, un
click que no cuesta nada y no se le niega a NADIES; gracias, me gustaron mucho.
Este año
fue uno de esos que tuvieron más altibajos que el promedio de los anteriores,
cosa preocupante cuando la desviación standard se hace cada vez más sólida
debido a la inflación acumulativa de los días vividos, cosa linda
Gracias a
esta virtualidad, que casi es virtuosa, puedo sentirlos a todos, en este
momento. Me gustaría retribuirles con abrazos reales, a vuestra efusividad ya
que los tengo día por medio en mi mente
Es por
eso que quiero compartir con ustedes el que ayer me atreví por primera vez a implementar la receta de
varenikes de mi abuela Paulina. Simples y perfectos.
Hice varias consultas con el historiador Jorge Katz, que aún
conserva en secreto detalles inéditos de la liturgia de los domingos en la
calle Muñoz en un tal recóndito lugar llamado
Cipolletti …
Gracias a
mi perseverancia y cercanía familiar, se aprestó a darme la "Gran Receta
Original de la Simpleza Varenikal… (GROdlSV)
En
realidad , siguiendo las instrucciones, no es tan complicado, y por supuesto,
no fallaron y tenía exactamente el mismo gusto de los de mi Bobe… que eran
simples y perfectos…
Me
emocione mucho, me acordé de mi Jorge tío, que me decía que él se veía más
parecido a mi viejo cada día; y que Suny me dice que yo cada día me parezco más
a mis tíos….
Me acorde
de mi Bobe mirando la cara de los que probaban sus VareniKes y no pude frenar mis palabras y dije:
"ESTA VEZ NO ME SALIERON TAN RICOS"
Los dejos
chicos. Que a estas alturas de este día festivo, el vino está tomando mucho
Dani.
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